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上海分社正文
寒潮来袭 叮咚买菜保障市民“菜篮子”量足价稳
2020年12月29日 19:01   来源:中新网上海  

  中新网上海资讯12月29日电(李秋莹)据气象部门预报,受强冷空气影响,上海市自12月29日起开始大幅度降温,将出现极端寒潮天气。为应对冰冷降温天气,叮咚买菜提早为“菜篮子”采取了“保温”措施,出台多项保供措施,做好防疫期间菜篮子市场供应。

  记者从叮咚买菜处获悉,在上海全城开启速冻模式的情况下,叮咚买菜的生鲜供应量得到充分保证,日常蔬菜和猪肉的实际投放量比平日计划高出30%左右,保证市民“菜篮子”量足价稳。

  “针对此轮大范围的雨雪降温可能造成的需求增长,叮咚买菜基于精准的算法大数据基础,对消费者日常所需的生鲜品等品类进行了提前备货,保证刚需品类的供应充足。”叮咚买菜高级副总裁徐志坚接受采访时表示,通过预测智能系统,叮咚买菜销量预测整体准确率达到90%以上,热门单品预测准确率达到95%以上,极大提高了运营效率。

  在运力方面,叮咚买菜先容,为应对极端天气,部分前置仓已取消轮休,全员上岗,要求各岗位工作人员提前15分钟到岗,并在每个站点加配2—3辆预备车辆,为配送员配备姜茶、防寒护具、手机防水套和相关雨具。

  价格方面,在叮咚买菜APP,黄心土豆一斤装单价2.8元、本地鸡毛菜半斤2.8元,半斤装湘西黑猪冷鲜带皮腿肉价格21.9元,价格基本稳定。“叮咚买菜的产地直采模式,可以对资源进行灵活调配,减少传统生鲜对‘看天吃饭’的依赖。以日常品番茄为例,夏天的产地主要来自内蒙古赤峰、黑龙江牡丹江等,而冬天番茄产地主要来自相对温暖的福建宁德,由此来保证产量和价格稳定。”徐志坚表示。(完)

注:请在转载文章内容时务必注明出处!   

编辑:李秋莹  

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